Osteria da Pampo
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ANTIPASTI
Antipasto misto del Pampo
Selezione di antipasti della casa, chiedete allo staff per i dettagli!
23,00€
Bis di sarde e zucca in saor
Specialità
Bis di sarde in saor e zucca in saor fatte in casa.
13,00€
La Sfida delle Repubbliche Marinare
Classico baccalà mantecato alla Veneziana e Brandacujun, baccalà mantecato con le patate alla Genovese.
16,50€
Le articiocche sformate
Vegetariano
Sformato di carciofi con salsa di asiago DOP e scaglie di sale nero.
15,00€
Cevapcici Olterconfine
Piccole salsicce di manzo, agnello e maiale fatte in casa, tipice dei Balcani, in un morbido panino accompagnati da salsa Ajvar a base di melanzane e peperoni (piccante)
15,00€
PRIMI
Gnocchetti in guazzetto di laguna con cozze Mitilla, gamberi e vongole
Più venduto
Gnocchetti in un guazzetto di pesce di laguna, con cozze Mitilla di Pellestrina, gamberi e vongole
17,00€
Spaghetti alla busara
Più venduto
Piccante
Spaghetti con gamberi in sugo rosso piccante. Un grande classico, da non perdere!
17,00€
Cacio, pepe e... cozze!
Novità
Spaghetti di Pastificio Felicetti cacio e pepe, con cozze Mitilla di Pellestrina. Provare per credere!
16,00€
Nella tana del bianconiglio
Fusilli di farro biologici di pastificio Felicetti con ragú bianco di coniglio. Ricetta dritta dalle mani di mamma!
16,00€
Ravioli bianchi e verdi
Vegetariano
Ravioli ripieni di borragine su crema di cime di rapa con ricotta affumicata biologica di Latteria Perenzin
15,00€
PIATTI DEL GIORNO
Zuppa di verdure
Vegetariano
Zuppa di cipolle "alla francese" con asiago e crostini
14,00€
Asparagi e uovo fritto
Asparagi al vapore con uovo fritto e spolverata di uovo sodo
17,00€
SECONDI
Gran fritto misto del Pampo
Più venduto
Fritto di calamari, gamberi, scampi, pesci piccoli di paranza e verdure.
24,00€
Semplicemente Ombrina
Trancio di ombrina su crema di patate con millefoglie di verdura
24,00€
Le seppioline aspettano primavera
Seppioline scottate in padella su crema di piselli con ciliegini essiccati
24,00€
BBQ a modo nostro
Costine di maiale in salsa barbecue fatta in casa con fagioli ranch e pannocchia grigliata
22,00€
DOLCI
Dessert del giorno
Dolci del giorno fatti in casa
7,00€
Nome Piatto
Descrizione Piatto